わかば保育園は、国・県の認可を受けた保育施設であり、子どもの最善の利益を考慮し、子どもの状況や発達過程を踏まえ、保育及び教育を一体的に行います。
食育について
わかば農園
季節ごとに育てている作物をご紹介
春から夏
ピーマン なす きゅうり
かぼちゃ トマト ゴーヤ
夏
さつまいも すいか
秋
じゃがいも ブロッコリー
大根
冬
グリーンピース 玉ねぎ
いちご
初めてのクッキング！
お気に入りのエプロンとバンダナを身につけ、うきうきな子ども達。
初めてのクッキングに挑戦です！
おにぎりを握っておかずを詰めて、
おいしい自分だけのお弁当の完成です。
自分で作ったお弁当はいつも以上においしいね！
わかば農園
みんなで育てた野菜たちを収穫してクッキング！
園で育てた無農薬野菜や果物。
大切に育てたから、収穫の時は喜びもひとしお。
育てる大変さや失敗することの悲しさ、成功した時の喜びなどを
通して、食べ物の大切さを実感します。
また、旬の食べ物が何であるかも、体験から知識として習得。
農業体験から食への関心を高め、素材の美味しさを存分に味わい、
好き嫌いを少しでも減らせるように心がけています。
みんなでワイワイ楽しいクッキング！
野菜が嫌いな子もよろこんで食べる、わかばピッツア。
無農薬で育てた、安全・安心なお野菜で好き嫌いをなくしちゃおう！
調理の先生のこだわり
美味しいと思ってもらえるように心をこめて
給食材料はできるだけ旬の食材を用いて素材そのものから調理をし、手間暇かけ栄養バランスのとれた食事を心がけています。
また、特製の昆布、削り節(かつお・あじ・さば)などの天然だしを
使い、味覚が豊かに育つよう工夫しています。
※この特製だしは、調理の先生が一番おいしくなるように調合した
ものです。レシピを考えた先生の名前の頭文字を取って、
「あいみっちゃんだし」と呼ばれ、親しまれています。
・月齢に応じた離乳食、また、アレルギーの対応もしています。
・衛生面では、電解水を使って食材や調理器具を洗浄、殺菌を
行っています。
常に子どもたちの喜ぶ顔を想像しながら、安全で安心した給食が
提供できるよう努力しています。
楽しい行事食
日本の伝統的な食文化を楽しく伝える
こいのぼりランチ
お花見ランチ
お花見ランチ
七草粥